Produkt

Produkta frå Abbel tradisjonsmat er basert på gode råvarer, tradisjonar og lidenskap for mat. Produkta våre kan du kjøpe i utvalde butikkar eller ved å ta kontakt med oss.Du kan og bestille frå nettsida vår.

Pinnekjøtt

Vi lager pinnekjøtet slik vi alltid har gjort det i Nordfjord. For å få fram den gode spekjesmaken er pinnekjøtet vårt langtidstørka i 4-5 veker.

 

Lammerull

Lammerull er tradisjonsmat i Nordfjord.

 Vår lammerull er basert på lam som har gått i fjella i Sogn og Fjordane.

 

Lutefisk

Bestemor mi, Berta Indredavik laga alltid lutefisk til 1. juledag og 1. nyttårsdag. Vi i Abbel tradisjonsmat fører tradisjonar vidare og tilbyr lutefisk av torsk frå Vesterålen, tørka av sol og vind på hjell

 

Sylteflesk

Sylteflesket vårt er basert på ei gamal oppskrift frå Nordfjord. Dette tradisjonelle julepålegget med dei gode, gamle kryddersortane er framleis ein klassikar.